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Talvolta l’innovazione affonda le proprie radici in tradizioni millenarie. E’ questo il caso dell’agricoltura biologica che si sta affermando in Toscana come espressione di produzioni di eccellenza. Ne avrete una prova degustando gli ottimi prodotti biologici del Chianti Classico, dall’olio d’oliva genuino ai raffinati vini biologici, dalla pasta artigianale ai formaggi bio.

Il tour vi condurrà nello splendido territorio del Chianti alla ricerca di aziende biologiche d’eccellenza che si distinguono per l’alta qualità dei prodotti e il rispetto per l’ambiente. Apprenderete i principi basilari della filosofia biologica, incontrando piccoli produttori che, ispirati dall’amore per la Natura e per le tradizioni del passato, promuovono un’agricoltura non invasiva e uno sviluppo sostenibile dell’ambiente rurale. Degusterete i loro ottimi prodotti biologici, dai formaggi caprini ai vini, dall’olio d’oliva alla pasta…un buon pretesto per ammirare gli incantevoli paesaggi del Chianti e rigenerarsi nella quiete delle dolci colline.

Tour Full day nel Chianti