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Val d'Orcia

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Catering

Se desiderate festeggiare un evento speciale – un compleanno, un anniversario – o semplicemente gustare una deliziosa cena o un pranzo, Vitaly vi procurerà uno chef a domicilio in grado di organizzare un indimenticabile banchetto e cucinare un pranzo o una cena completi prendendosi cura di voi e di ogni dettaglio. Su richiesta saremo lieti di darvi maggiori dettagli sui prezzi, gli chef e i menù disponibili.
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Emozioni etrusche e vino nel territorio di Chiusi

Un avvincente tour nel territorio di Chiusi, un El Dorado etrusco in Val di Chiana, ricco di preziose testimonianze archeologiche e tesori sotterranei, tracce affascinanti della straordinaria civiltà etrusca. Chiusi è uno degli insediamenti etruschi più antichi e strategici, che preserva tuttora una magica atmosfera e i segni tangibili del passato etrusco con le suggestive necropoli e lo spettacolare labirinto sotterraneo di Porsenna, che si snoda sotto il centro storico della città. Avrete modo di percorrerne i cunicoli che costituiscono una straordinaria opera di ingegneria idraulica di epoca etrusca. Visiterete poi la ricca collezione di reperti etruschi del Museo Archeologico. Dopo un pranzo con specialità del luogo, ammirerete nel pomeriggio gli straordinari affreschi di alcune tombe etrusche e, a coronamento dell’emozionante avventura nell’universo etrusco, visiterete infine la spettacolare cantina allestita in una tomba etrusca di un’azienda vinicola che vi darà il benvenuto con una degustazione del proprio cru. Full day a Chiusi Il servizio include: guida gourmet specializzata, con ottima conoscenza della lingua inglese, a disposizione dei clienti per l’intera giornata (7-8 ore) Biglietto d’ingresso e visita del Labirinto di Porsenna e del Museo Archeologico di Chiusi (circa due ore) Pranzo con specialità del luogo Visita privata e degustazione di vino in azienda vinicola . Biglietto d’ingresso e visita di due tombe etrusche affrescate.. Il trasporto non è incluso. Vi preghiamo di notare che il tour è disponibile solo nei giorni di Martedì, Giovedì e Sabato. E’ richiesta la prenotazione con largo anticipo.
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L’oro bianco delle Crete Senesi

Partecipate a una battuta di caccia al tartufo nelle Crete Senesi, le spettacolari colline argillose a Sud di Siena. In piccoli gruppi (di massimo 8 persone) ricercherete i tartufi in riserve private sotto la guida di un tartufaio esperto che vi rivelerà storie, aneddoti e segreti dei pregiati funghi ipogei. Sarete aiutati nella ricerca da esperti cani da tartufo, di razza Lagotto Romagnolo, dal fiuto straordinario. Trascorrerete una piacevole giornata nella Natura che culminerà con un pranzo in un’osteria tipica, dove potrete assaporare piatti della tradizione locale esaltati dall’inebriante delle Crete. Questo tour è stagionale e può essere effettuato in specifici periodi dell’anno caratterizzati da specie diverse di tartufo: da Ottobre a Dicembre il pregiato Tartufo Bianco, da Febbraio ad Aprile il Tartufo Scorzone, da Giugno ad Agosto il Bianchetto. Si raccomandano comode scarpe da trekking Ricerca del tartufo half day nelle Crete .
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I sapori della Val d’Orcia

Un’esperienza gourmet tra bellezza e storia che appagherà i vostri sensi con i profumi e i sapori di un territorio straordinario, che potrete apprezzare e assaporare degustando i prodotti d’eccellenza di prestigiose aziende, dai vini di alta qualità, al pecorino di Pienza, alle specialità locali. Un tuffo nel passato, dal Medioevo al Rinascimento, ancora tangibile nei caratteristici borghi, nelle pievi, nelle abbazie che impreziosiscono la Val d’Orcia. l tour inizierà con la visita a una prestigiosa azienda di Montepulciano e la degustazione di due perle della produzione vinicola: il Rosso e il Nobile di Montepulciano. A seguire, la visita a un vicino caseificio a conduzione famigliare con una lunga tradizione casearia, dove gusterete una speciale selezione del noto pecorino di Pienza. Il pranzo in una trattoria tipica sarà incentrato su specialità della tradizione locale. Nel pomeriggio scoprirete autentici gioielli artistici e paesaggi di struggente bellezza, per giungere, infine, a Montalcino, dove coronerete la giornata sorseggiando un bicchiere di pregiato Brunello. Tour Full day in Val d'Orcia
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Esclusivo Tour Enologico a Montalcino e Montepulciano

Il tour contempla due perle enologiche: il Brunello di Montalcino e il Vino Nobile di Montepulciano. Il Brunello, un Sangiovese in purezza intenso e strutturato, è stato il primo vino italiano a ottenere la prestigiosa DOCG. Per l’intensità degli aromi e il potenziale di invecchiamento che lo contraddistinguono, è uno dei vin i più ambiti dai collezionisti. Nella vicina Montepulciano, il Vino Nobile è stato celebrato per secoli dai Papi e dai Nobili per l’eleganza e la “nobiltà” della sua struttura. Il tour avrà inizio intorno alle 11:00, presso la prima delle due aziende vinicole. Prima della degustazione avrete il piacere di visitare la vigna e le cantine dove vi verranno spiegati i vari stadi di produzione del vino: fermentazione, maturazione, invecchiamento etc.etc. La degustazione è normalmente accompagnata da un light lunch a base di prodotti tipici Toscani. La seconda azienda, differisce sempre dalla prima sia per metodi di produzione che per stile dandovi la possibilità di sperimentare e comparare le diversità tra le due aziende e tra i diversi produttori di vino.
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Bike tour : VAL D'ORCIA

La Val d’Orcia è una terra di grande fascino a sud di Siena, ammantata di ondulati campi di grano, vigneti e distese di olivi. Il suo territorio accoglie gioielli architettonici come Pienza, splendido esempio di città ideale rinascimentale, ed è la culla di prodotti d’eccellenza (primo fra tutti il rinomato Pecorino di Pienza). I percorsi cicloturistici toccano anche San Quirico, importante tappa per i pellegrini diretti nel Medioevo a Roma lungo la Via Francigena, Bagno Vignoni, località termale famosa fin dal tempo degli Etruschi, e Monticchiello, incantevole borgo fortificato i cui bastioni offrono una splendida vista sull’ampia valle sottostante. . Su richiesta saremo lieti di fornire maggiori dettagli sui singoli itinerari.
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Lezioni di Cucina a Domiclio

Potrete imparare a cucinare i migliori piatti della tradizione italiana e fusion, direttamente a casa vostra. Abbiamo selezionato alcuni chef professionisti, che sapranno trasmettervi i segreti delle loro ricette con tre ore di lezione seguita dal pranzo o dalla cena con i piatti da voi preparati.
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Degustazioni di vino, olio e formaggio a domicilio con sommelier

Vitaly vi offre la possibilità di organizzare una speciale serata gourmet a domicilio, un gustoso viaggio nei sapori della Toscana: dall’olio extra vergine d’oliva di qualità, a prestigiosi vini delle più significative aree enologiche della nostra regione, serviti in abbinamento ai formaggi d’eccellenza di affermati produttori. La degustazione dei vini, che potrete scegliere da una nostra selezione prima dell’inizio della serata, sarà guidata da uno dei nostri migliori sommelier, che curerà anche gli abbinamenti con i formaggi e la degustazione dell’olio. Il servizio include: la degustazione di una selezione di olii extra vergine di oliva, vini e formaggi guidata da un sommelier esperto di eno-gastronomia. Vi preghiamo di notare che il prezzo dei vini non è incluso: sceglierete i vini da una lista con l’indicazione dei prezzi che vi verrà consegnata prima dell’inizio della degustazione o, se preferite, prima del vostro arrivo in Toscana. Vi preghiamo inoltre di notare che può essere previsto un supplemento a copertura delle spese di viaggio a seconda della distanza della vostra villa.
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